Skinkestang m/bacon

 

1 pk. Butterdej (dem på rulle)

200 g pikant flødeost

150 g skinke i strimler

150 g bacon

2 tsk. Fransk sød sennep

Lidt peber

Æg til pensling

 

Sådan gør du:

  1. Steg baconen sprød
  2. Sluk for panden og skinken kommes på, sammen med resten af ingredienserne og det hele blandes til en ensartet masse.
  3. Fyldet fordeles på midten af butterdejen og siderne skæres i stimler på skrå
  4. Enderne foldes ind først og strimlerne flettes
  5. Pensles med æg
  6. Bages ved 200o C i 30-35 min